Domatesin merkezi
Ovanın kırmızı altınında hasat için geri sayım başladı. Bu yıl üretimde yüzde 50 artış yaşandı. En büyük domates üreticilerinden olan Hasanoğulları Tarım’dan Bayram Avinç, Türkiye’deki domates piyasasına Torbalı’nın yön verdiğini söyledi. TORBALI tarımının lokomotif ürünü olan domateste çalışmalar tüm hızıyla devam ediyor. Nisan ayının ilk haftasında toprakla buluşan domateste hasat 1,5 ay sonra başlayacak. Geçtiğimiz [&hellip]
Ovanın kırmızı altınında hasat için geri sayım başladı. Bu yıl üretimde yüzde 50 artış yaşandı. En büyük domates üreticilerinden olan Hasanoğulları Tarım’dan Bayram Avinç, Türkiye’deki domates piyasasına Torbalı’nın yön verdiğini söyledi.
TORBALI tarımının lokomotif ürünü olan domateste çalışmalar tüm hızıyla devam ediyor. Nisan ayının ilk haftasında toprakla buluşan domateste hasat 1,5 ay sonra başlayacak. Geçtiğimiz yıla göre üretimde yüzde 50’lik bir artış olurken, salçalık domates fiyatının yükselmesi de üreticiyi şimdiden memnun etti. Bu yıl domates de rekor kırılması beklenirken, çiftçi hasat için geri sayıma başladı. Torbalı’nın en büyük domates üreticilerinden olan Hasanoğulları Tarım, toplamda 300 dönümlük alanda domates üretimi yaparak sektörün en önemli oyuncuları arasında yer alıyor. Üretimin yanı sıra piyasada peşin fiyatına serbest domates alımı da yaptıklarını kaydeden Hasanoğulları Tarım’ın kurucularından Bayram Avinç: “Domates, Torbalılı üreticilerin vazgeçilmez ürünü. Bu yıl rekor üretim bekliyoruz. Torbalı, domatesin merkezi ve Türkiye’de bu işe yön veren bir üretim yeri” diye konuştu.
FABRİKA DA, ÜRETİM DE ARTIYOR
Tarımsal sanayinin baş tacı olan domates, salça, kurutulmuş ve dondurulmuş gıda fabrikaları tarafından işlenerek 60 ülkeye gönderiliyor. Çiftçilerin domatesi tercih etmesinde en büyük etken ilçede dev markalara ait domates işlenen fabrikaların bulunması. Üreticiler, satmakta zorluk yaşayabilecekleri pamuk yerine kolaylıkla pazarlayabilecekleri domatesi ekmeyi tercih ediyor. TAT, TUKAŞ gibi Türkiye’nin önde gelen salça fabrikaları ve firmaları, binlerce ton domates işlerken, ilçe dışından da çok sayıda firma ve tüccar Torbalılı çiftçilerden ürün alıyor. Yurtdışından artan talebe bağlı olarak son yıllarda ilçede kurutulmuş domates sektörü de oluştu. Son 5 yılda kurutulmuş domates fabrikalarının sayısının 5’i buldu. Bunun yanı sıra Türkiye’nin en büyük entegre dondurulmuş gıda tesisi olan Özgörkey Gıda da domates sezonunda ciddi miktarda alım yapıyor.
FİYATLAR YÜKSELDİ
Yaz döneminde ovada en çok ekilen ürün olan ve tarıma dayalı sanayinin gelişmesinde büyük rol oynayan domatesin hasadına kısa bir süre kaldı. Geçtiğimiz yıl fabrika kilogram alış fiyatı 21 kuruş olan domates için bu yıl 23,5 kuruştan sözleşme yapıldı. Özellikle, yurt dışından salçaya olan talebin artması, domates fiyatlarının yükselmesine neden oldu. Domates fiyatları yükselirken, bu yıl üretimde de rekor seviyeye ulaşılması bekleniyor. Bugüne kadar en fazla 40 bin dekarlık alanda yetiştirilen domates de yüzde 50’lik bir artışla bu yıl 60 bin dekarın üzerinde bir üretim yapılması bekleniyor.
ÇOK AMAÇLI DOMATES
İlçenin en önemli domates üreticilerinden olan Hasanoğulları Tarım, Pamukyazı, Selçuk ve Belevi bölgesinde 300 dönümlük alanda üretim yapıyor. Sadun, Ömer ve Bayram Avinç kardeşler tarafından kurulan firma, aynı zamanda piyasada serbest domates alımı da gerçekleştiriyor. Domates de ihracatın her geçen gün arttığını kaydeden Bayram Avinç: “Bu durum hem üretimi hem de sanayinin gelişmesini sağlıyor. Bu yıl C1x 38122 tomi cinsi domates üretimi yapıyoruz. Bu domates cinsinin birçok özelliği var. Tomi cinsi domatesin ilk meyveleri sofralık, ikinci meyvesi kurutmalık, üçüncüsü ise salçalıktır. Çok amaçlı bir cinstir. Dönümde ortalama 10-15 bin ton ürün bekliyoruz.Ayrıca başta mildiyö olmak üzere birçok hastalığa karşı da dayanıklıdır” diye konuştu.
GÖKHAN YALKALK
