Kanatçi yeni mekânina uçtu
3 yildir faaliyet gösteren Istanbul Kanatçisi, adresini degistirdi. Isletme, Mithatpasa Caddesi'ndeki mekânini sadece 20 metre ilerisindeki Ugur Mumcu Bulvari üzerine tasidi TORBALI'YA kanadi sevdiren Istanbul Kanatçisi, adres degistirdi. 3 yildir Ertugrul Mahallesi'ndeki Mithatpasa Caddesi'nde faaliyet gösteren mekân, 20 metre ilerisindeki Ugur Mumcu Bulvari'na tasindi. Zengin bir menüye sahip olan isletme, Istanbul'dan özel olarak getirttigi soslanmis [&hellip]
3 yildir faaliyet gösteren Istanbul Kanatçisi, adresini degistirdi. Isletme, Mithatpasa Caddesi’ndeki mekânini sadece 20 metre ilerisindeki Ugur Mumcu Bulvari üzerine tasidi
TORBALI’YA kanadi sevdiren Istanbul Kanatçisi, adres degistirdi. 3 yildir Ertugrul Mahallesi’ndeki Mithatpasa Caddesi’nde faaliyet gösteren mekân, 20 metre ilerisindeki Ugur Mumcu Bulvari’na tasindi. Zengin bir menüye sahip olan isletme, Istanbul’dan özel olarak getirttigi soslanmis but tarifiyle hazirlanan butlar büyük ilgi görüyor. Evinde mangal yapamayip da tavuk kanadina hasret kalanlarin imdadina yetisen Istanbul Kanatçisi, genis bir müsteri agina da sahip. Tavuk çesitlerinin tamamini menüsünde bulunduran isletme zengin menüsü ile kanat severlerin vazgeçilmez isletmelerin basinda geliyor.
ZENGIN MENU
Tavuk kanadi seveni de çok sevmeyeni de. Ancak bir dönem özellikle evinde mangal yapmaya merakli olanlarin gözdesi olan tavuk kanadi, giderek daha fazla restoranin mönüsüne ekleniyor. 3 yil önce Ertugrul Mahallesi Mithatpasa Caddesi’nde faaliyete giren Istanbul Kanatçisi müsterilerine sundugu farkli lezzetlerle büyük begeni topluyor. Tavuk çesitlerinin tamamini menüsünde bulunduran isletme zengin menüsü ile kanat severlerin vazgeçilmez mekânlarinin basinda geliyor. Izgara çesitleri olarak kanat, incik, tavuk sis, külbasti, izgara köfte ve çöp sis bulunuyor. Kizarmis bütün tavugun yani sira grilde soslanmis but da büyük begeni topluyor. Zeytinyagli yemek çesitleri de bulunan mekân, mezeleriyle de dikkat çekiyor. 2011’den bu yana hizmet veren mekân, geçtigimiz haftalarda Ugur Mumcu Bulvari No:1/C adresine tasindi.
LEZZETIN SIRRI SOSLAR
Isletmenin sahibi Özge Ulas, son 2 aydir da mangalin basinda bulunuyor. Izgara ustasi Ulas, hazirladigi lezzetli izgara çesitleriyle müsterilerinin damak zevkine hitap ediyor. Kanatlari içinde bekleterek terbiye ettigi sos ile izgara çesitlerine büyük bir lezzet katan mekân, ürünlerini ise günlük olarak kömür atesinde pisiriyor. Izgara Ustasi Özge Ulas, “Isletmemizde herseyden önce hijyen gelir. Ailece çalistigimiz için evimizdeki titizligi isyerimize yansitiyoruz. Isyerimizde kanatlarimiz özel soslarla yapiliyor. Bu konuda çok iddialiyiz. Bizim izgaramizdaki tadi baska yerde tadamazlar. Fiyatlarimiz oldukça uygun. Evlere isyerlerine siparis götürüyoruz. Kanatlarimiz günlük gelip günlük tüketiliyor” dedi.
GÖKHAN YALKALK
