Ziraat Mühendisi Şükrü Cem Akçay'dan pestisit tartışmalarına bilimsel yanıt
Son günlerde kamuoyunda gündeme gelen 'pestisitli gıda' tartışmalarını değerlendiren İzmir Ticaret Odası (İZTO) 82. Zirai İlaçlar ve Gübreler Meslek Komitesi, Tarımda Güven ve Güç Birliği Grubu adayı Ziraat Mühendisi Şükrü Cem Akçay, Türkiye'de hektar başına pestisit kullanımının Avrupa Birliği ortalamasının altında olduğunu belirtti.
Haberin Özeti
- • Son günlerde kamuoyunda gündeme gelen “pestisitli gıda” tartışmalarını değerlendiren İzmir Ticaret Odası (İZTO) 82. Zirai İlaçlar ve Gübreler Meslek Komitesi, Tarımda Güven ve Güç Birliği Grubu adayı Ziraat Mühendisi Şükrü Cem Akçay, Türkiye’de hektar başına pestisit kullanımının Avrupa Birliği ortalamasının altında olduğunu belirtti.
Pestisit kullanımındaki temel sorunun genel ilaçlama miktarından ziyade bilinçsiz uygulamalar ve iç pazardaki denetim eksiklikleri olduğunu savunan Akçay, gıda güvenliğinde bilimsel yaklaşımın önemine dikkat çekti.
“Türkiye’de sistemik bir aşırı ilaçlama yok”
Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü (FAO) verilerine atıfta bulunan Akçay, Türkiye’de hektar başına pestisit kullanımının 2,26 kilogram, Avrupa Birliği ortalamasının ise 3,2 kilogram olduğunu ifade etti.
Türkiye genelinde sistemik bir aşırı ilaçlama durumunun bulunmadığını belirten Akçay, “Sorun tarladaki genel ilaç miktarında değil; bazı üretici ve satıcıların mevzuata uymaması ile iç pazar denetimlerinin ihracat kadar sistematik yürütülmemesindedir” dedi.
Gıda güvenliği için 5 temel kural
Gıda güvenliğinin tarlada başladığını vurgulayan Akçay, pestisit kaynaklı kalıntı riskinin azaltılması için doğru uygulamanın önemine dikkat çekti.
Akçay, üreticilerin şu beş kurala uyması gerektiğini belirtti:
- Doğru teşhis: Hastalık veya zararlının uzmanlar tarafından doğru tespit edilmesi.
- Ruhsatlı ürün ve doğru doz: Mevzuata uygun ürünlerin önerilen miktarda kullanılması.
- Doğru zamanlama: Uygulamanın zararlının en hassas olduğu dönemde yapılması.
- Hasat öncesi bekleme süresi: İlaçlama ile hasat arasındaki yasal sürelere uyulması.
- Reçeteli sistem: Zirai mücadele ilaçlarının reçete ve denetim altında verilmesi.
Üreticilerin kötü niyetli olmadığını, yetersiz bilgilendirme nedeniyle “daha çok ilaç, daha güvenli ürün” yanılgısına düşebildiğini ifade eden Akçay, Entegre Mücadele (IPM) uygulama alanının Türkiye’de 280 bin dekardan 4,6 milyon dekara çıktığını söyledi. Akçay, bu gelişmenin sahada teknik danışmanlıkla desteklenmesi gerektiğini belirtti.
“İç pazar denetimleri de sıkılaştırılmalı”
Gümrükten dönen ürünlerin iç pazara sürüldüğüne yönelik iddialara da değinen Akçay, mevzuata aykırı ürünlerin ya üçüncü ülkelere gönderildiğini ya da Tarım ve Orman Bakanlığı gözetiminde imha edildiğini belirtti.
İç pazardaki denetimlere dikkat çeken Akçay, Greenpeace Türkiye’nin İstanbul’da gerçekleştirdiği domates analizlerinde yüzde 15 oranında mevzuata aykırılık tespit edildiğini hatırlatarak, “Bu gerçekleri saklamak yerine iç pazar denetimlerini de ihracat kadar sıkılaştırmalıyız” dedi.
“1 Ekim sektörümüz için tarihi bir gün”
İZTO 82. Zirai İlaçlar ve Gübreler Meslek Komitesi’nin bu dönem ilk kez müstakil olarak kurulduğunu ve 1 Ekim’de gerçekleştirilecek seçimlerin sektör açısından önem taşıdığını ifade eden Akçay, “Tarımda Güven ve Güç Birliği Grubu olarak hedefimiz, meslektaşlarımızın teknik ağırlığını artırmak ve üreticiden tüketiciye tüm gıda zincirini bilimle güçlendirmektir” diye konuştu.
